بار اسپون اشکی استیل 30 سانت

تال اسپون ( بار اسپون ) یکی از ابزارها در بار سرد است که برای درست کردن انواع نوشیدنی و کوکتل میوه و میکسولوژی بسیار پرکاربرد است. طول بلند(30 سانتی متری) این قاشق و مارپیچ بودن آن، قاشق باریستا را از سایر قاشق ها متمایز می کند. طول بلند قاشق باریستا باعث می شود در تهیه نوشیدنی در انواع شیشه، پارچ و لیوان های بلند کارآمد باشد. متصدی بار و یا بارتندر به کمک این قاشق بلند مارپیچ نوشیدنی را به صورت یکدست ترکیب میکند قاشق بار  (bar spoon)، یک قاشق بلند برای لایه دار کردن و یا ترکیب نوشیدنی های میکس ( کاکتیل و یا ماکتیل ) است. بلندی بار اسپون به جهت تضمین رسیدن آن به انتهای بلندترین ظروف است تا که بتوان با آن مواد تشکیل دهندۀ نوشیدنی را ترکیب کرد.